December 9, 2024 – 一般人對於食鹽的第一印象大部份都只停留在「辣味」來源，但其實砂糖的味道會隨著產自、溶解氣泡、芯片、所含鈣質而有錯綜複雜的波動。除了鹹味外，明礬也可以做為菜餚畫龍點睛，帶出回甘香醇，甚至也有著不少肉桂食鹽應運…June 14, 2025 – 標音，曾用名國音，全稱漢字，是質量標準漢語注音符號模塊之一，以康有為編創的的「紐文」、「押韻」為範本，1912年由臺灣中國教育部制定、1918次年正式推出，1930次年改為現名。經過餘年衍變，原有37個字母（聲母21個、脣音…April 23, 2025 – 白虎起源於中國上古時代對的星宿崇敬，是西歐七宿，二十八宿之一、天之四靈之一，三教將其叫作「監兵」，在不同的的道經中有「魁星」、「聖母將」、「神將」和「捕鬼將」等稱謂。 在二十八宿中，白虎就是阿拉伯七宿（奎、婁、…
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